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湯通しとは湯に通して糊落しをすることです。
着物のお仕立てをする前の反物の状態時に、大島・紬など織物の製造段階で用いたフノリや コーンスターチなど植物性の糊を湯に通して落とす作業です。
(湯通し前の大島・紬は、とても硬いです) 織物は、糊をつけて織り上げていきますので、織り上がった反物にも当然糊が付いてます。
40度前後の温水にて洗い落とし、適度な柔らかさに処理し、反物の本来の風合いを引き出します。
最近では水溶性の糊のほかに、合成樹脂(油性糊)が使用されることもあり、温水の代わりに石油系溶剤にて糊抜き作業を行うこともあります。
すぐにお仕立てをされない場合でも、先に湯通しをしておいたほうが良いです。
カビの原因にもなります。
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